Kue lapis sagu cantik❤. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Soal rasa kue lapis sagu ini juga tak kalah enak dari kue lapis beras atau kue lapis terigu.
Meskipun sederhana tapi untukmembuat kue lapis memang tetap memerlukan ketelatenan dan kesabaran untuk menghasilkan.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Kue lapis sagu cantik❤ hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue lapis sagu cantik❤!
Bahan Kue lapis sagu cantik❤
- Siapkan 300 gr tepung sagu Alini (aku 150 gr).
- Siapkan 150 gr tepung terigu segitiga biru (aku 75 gr).
- Siapkan 225 gr gula pasir (aku 100 gr).
- Diperlukan 1/2 kaleng Susu Kental Manis (skip).
- Gunakan 1 sdt garam (aku 1/2 sdt).
- Dibutuhkan 3 lbr daun pandan (simpulkan).
- Gunakan 7 lbr daun jeruk (aku 3 lbr).
- Sediakan 1200 ml santan kental (aku pake instant bubuk 2.5 bungkus).
- Diperlukan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya pewarna merah.
Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep enak sekali kue lapis yang dapat Anda coba. Kue lapis adalah varian penganan ringan yang dapat dengan mudah ditemui di pasar tradisional atau di pasar swalayan favorit Anda. Namun umumnya kue lapis yang banyak beredar adalah yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Kue lapis sagu cantik❤
- Menurut para master (emak2 berdaster🤣) kue lapis, sebaiknya memang pakai kelapa asli drpd instant.(dari 1.5 butir kelapa besar) Hasilnya lebih gurih...tapi model aku begini mah yg praktis wae hihihiii... jd utk menghasikan 6o0 ml santan kental setelah menghitung2 takaran yg terdapat pada bungkusnya, aku pake 2.5 bungkus santan instant bubuk kek gini.
- Tuang bubuk santan dlm panci kmd beri air 600 ml..gula pasir n garam..kemudian aduk dg whisk. nyalakan api. Jgn lupa masukkan daun pandan dan daun jeruk..
- Aduk terus santan spy tdk pecah. Rebus smp mendidih. Angkat dari kompor..biarkan hangat..
- Campur terigu dan sagu dlm wadah agak besar. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai halus. Kemudian saring spy adonan tdk ada yg bergerindil...
- Siapkan wadah. Bole loyang atau cetakan agar2..lumuri tipis2 dg minyak goreng..
- Bagi adonan menjadi 3 macam warna atau sesuai keinginan. Aduk rata..
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci dg serbet bersih.apabila mengukusnya bergiliran, jangan lupa cek kondisi air. Tambahkan bila perlu..
- Tuang 1 sdm adonan putih pd cetakan. Tutup panci n biarkan 5 menit. Kmd lanjutkan dg warna hijau 1 sdm..tutup panci n biarkan 5 menit. Disusul warna merah..dst sesuai yg dikehendaki sampai adonan habis. Terakhir...kukus kira-kira 15-20 menit smp matang..
- Jadi deh kue lapis cantiknya.
- Aku plating untuk peer Art of Plating Indonesia....
- Cantik yaaah..ini ikutan plating bareng Art of Plating Indonesia..utk memberi semangat salah satu adek kmi terkasih. Spy memiliki semangat berlapis2 spy sembuh...
- Cekreeeek....mejeng dulu yaaa😙.
- Lagi aaaah...hahaa....
Cara Membuat Kue Lapis Sagu enak dan kenyal, dinamakan kue lapis karena bentuknya berlapis-lapis. Bagaimana cara membuat kue lapis dari tepung sagu yang enak dan kenyal berikut ini resep enak sekali kuenya. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Lihat juga resep enak sekali Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan.
