Cara Memasak Sambal goreng krecek + labu siam Kekinian

Sambal goreng krecek + labu siam. Sambel Goreng Jepan a.k.a Labu Siam biasanya buat pelengkap Nasi Liwet di kota Solo. Kali ini dimodifikasi dengan tambahan tahu, krecek, dan telur puyuh. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Cara Membuat dan Resep Sambal Goreng Kerecek Hati Ayam. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sambal goreng krecek + labu siam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng krecek + labu siam yuk!

Bahan-bahan Sambal goreng krecek + labu siam

1. Sediakan 1 bungkus krecek jadi.
2. Sediakan 1 buah labu siam kupas dan potong panjang2.
3. Siapkan Air santan dari kelapa asli.
4. Diperlukan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan Laos.
7. Dibutuhkan jahe.
8. Dibutuhkan 1 batang sereh.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya gula jawa.
11. Gunakan secukupnya ladaku.
12. Siapkan secukupnya air.
13. Diperlukan sesuai selera Totole / penyedap rasa.
14. Dibutuhkan Sedikit gula pasir.
15. Diperlukan Bumbu halus :.
16. Gunakan 10 buah cabe merah besar/ cabe kriting.
17. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit.
18. Gunakan 2 buah kemiri.
19. Sediakan 3 buah bawang merah.
20. Dibutuhkan 2 buah bawang putih.

Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Cara membuat Sambal goreng krecek + labu siam

1. Rebus sebentar ke air mendidih untuk bumbu halusnya. Kemudian angkat dan uleg sampai halus. Air bekas rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos jahe dan sereh geprek. Aduk2 hingga harum..
3. Tambahkan air bekas rebusan bumbu tadi. Tambahkan sedikit air supaya labu bisa terendam. Tunggu mendidih..
4. Masukan gula jawa, labu siam aduk2. Kemudian tambahkan air santan kelapa tambahkan ladaku, garam dan sedikit gula pasir supaya lebih mantap rasanya. Terakhir masukan krecek..
5. Aduk terus dan tunggu mendidih, icip rasa jika sudah pas sajikan....

Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Yuk, simak resepnya di bawah ini! Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat Nya ,. Subscribe ya :) Untuk melihat video lainnya.