Sambal Goreng Ati Ampela Kentang. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Kalian dapat membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Ati Ampela Kentang yuk!
Bahan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
- Sediakan Kentang.
- Diperlukan Ati Ampela.
- Dibutuhkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Diperlukan 1 btg Sereh.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Diperlukan Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Air.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 3 Buah Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 Buah Cabe Rawit.
- Gunakan 6 Buah Cabe Merah.
- Dibutuhkan 1 Ruas Lengkuas.
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep enak sekali sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete yang. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang
- Bersihkan ati ampela, rebus hingga empuk lalu potong2 sesuai selera..
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong dadu. Goreng kentang setengah matang..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk hingga harum..
- Masukkan ati ampela dan kentang goreng, aduk hingga tercampur dengan bumbu, tambahkan sedikit air. Masukkan gula, garam, penyedap rasa..
- Koreksi rasa. Tunggu hingga matang. Siap disajikan. Selamat mencoba..
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya.
