Sambal Goreng Cumi Pete Cabe Ijo. Cara membuat: Rebus bawang merah, bawah putih Panaskan minyak goreng. goreng cumi yang sudah dipotong-potong sampai berubah warna dan. Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera. Salah satu menu makan malam yang bisa dijadikan sebagai hidangan istimewa adalah sambal cumi asin cabe ijo.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak.
Kalian dapat menyiapkan Sambal Goreng Cumi Pete Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Cumi Pete Cabe Ijo yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Cumi Pete Cabe Ijo
- Sediakan 2 bungkus Cumi Asin.
- Dibutuhkan 1 papan Pete.
- Dibutuhkan 4 buah Cabe Ijo Gendot.
- Dibutuhkan Bumbu Sambal :.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Sediakan 1 cm Lengkuas (geprek/iris).
- Sediakan 2 sdt Bubuk Balado (Desaku).
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Merah (sisir).
Goreng cumi sebentar, angkat sisihkan. - Goreng cabai dan bawang setengah matang. - Panaskan wajan masak cabe yang telah di ulek/blender masukan gula dan garem masukan terong aduk rata biarkan sampai tercampur tes rasa. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Kembali ke resep enak sekali sambal kali ini.
Cara memasak Sambal Goreng Cumi Pete Cabe Ijo
- Cuci cumi asin (klo saya di rendem air panas sambil siapin bahan yg lain) potong2 sesuai selera atau klo mau satuan juga boleh.
- Tumis bumbu sambal sampai harum, tambahkan gula merah, garam, lengkuas, daun salam (klo mau pakai sereh jadi lebih wangi, sy lg ga ada stock sereh) 😅.
- Masukkan pete dan cabe ijo, tumis sampai setengah matang.
- Masukkan cumi asin, masak sampai matang dan bumbu meresap, koreksi rasa..
- Saya pakai bubuk balado krn stock cabe merah hanya sedikit jadi yg bumbu sambalnya mau pakai cabai merah atau plus cabai rawit boleh banget yaaa biar lebih mantul klo rasa pedesnya menggigit 😁.
- Selamat me-rikuk teman2 🤗.
Sebagian bumbu seperti cabai dan bawang merah di goreng terlebih dahulu baru kemudian dihaluskan, tujuannya supaya rasa bumbu tidak. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
