Nila Goreng Saus Padang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nila Goreng Saus Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Goreng Saus Padang yuk!
Bahan-bahan Nila Goreng Saus Padang
- Gunakan Bahan Utama.
- Diperlukan 3 ekor Ikan Nila.
- Gunakan Bumbu Sauce.
- Sediakan 1 bh Wortel uk. sedang (iris korek api).
- Siapkan 1 bh Bawang Bombai (sy skip krn stok habis😀).
- Diperlukan 4 siung Bawang Putih (iris tipis).
- Gunakan 2 bh Cabai Merah Keriting (iris).
- Siapkan 1 btg Buncis (iris serong/bisa skip).
- Siapkan 1 btg Daun Bawang (iris).
- Diperlukan 3 sdm Saus Tomat.
- Sediakan 1 sdm Saus Cabai.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 1/2 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Sediakan 300 ml Air.
Langkah-langkah memasak Nila Goreng Saus Padang
- Rendam ikan nila dgn bumbu racik ikan selama 15 menit agar meresap. Kemudian goreng ikan dengan api sedang hingga matang, lalu angkat tiriskan. Letakan di piring.
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan wortel, buncis, bawang bombai tumis hingga layu. Masukan bumbu lainnya dan tambahkam 300ml air. Aduk rata hingga mendidih sambil cek rasa..
- Tuang sauce yang sudah matang diatas ikan nila & siap disajikan 🤗.