Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Buncis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Buncis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Buncis yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Buncis
- Dibutuhkan 1.5 kg kentang potong kotak kotak.
- Sediakan 5 Pasang ati ampla ayam.
- Sediakan 1/2 kg buncis.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng utk menumis.
- Gunakan Bahan dihaluskan.
- Gunakan 50 gr bawang merah.
- Diperlukan 25 gr bawang putih.
- Siapkan 4 sdm cabai merah giling.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampla Buncis
- Potong potong kentang bentuk kotak kotak, lalu goreng hingga matang, sisihkan. Potong buncis sepanjang kira kira 2 cm, cuci bersih dan sisihkan. Potong pula ati dan ampla ayam sesuai selera.
- Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan salam sereh, gula, garam dan potongan ati ampla ayam, beri air sedikit, masak hingga ati dan ampla matang. Setelah dirasa matang masukkan buncis dan potongan kentang aduk aduk hingga rata, koreksi rasa dan masak beberapa saat hingga bumbu cabainya merata di kentang. Sajikan..
