Mee Goreng Mamak KW #pr_asianfood. 'Mee goreng mamak' is a specific stir-fried noodles dish sold at Mamak eateries in Malaysia and Singapore. It is stir-fried over very high heat together with a special paste along with 'cucur udang' (prawn fritters) which is synonymous with these noodles. View Recipe Details Below Mee Goreng is also home to Indonesia and has many variations. 'Mee' basically refers to noodles and 'Goreng' is stir fry.
Mee goreng mamak is signficantly different from the standard mee goreng and can be twice as delicious. In any case, we understand that there will be times that you'll be craving for a plate, so here is a list of the best mee goreng mamak in KL! Indian Restaurant in Pahang Tua, Pahang, Malaysia. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Mee Goreng Mamak KW #pr_asianfood hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mee Goreng Mamak KW #pr_asianfood yuk!
Bahan-bahan Mee Goreng Mamak KW #pr_asianfood
- Sediakan 1 bks mie telor.
- Diperlukan secukupnya royco ayam.
- Dibutuhkan sawi dan kol putih secukupnya (aku skip).
- Dibutuhkan 1 bh telur.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya saos tomat (aku saos cabe xtra pedas).
- Gunakan secukupnya saos tiram.
- Gunakan secukupnya garam dan lada.
- Dibutuhkan 💞 bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 bh cabe rawit.
Biasanya saya tidak suka mee goreng mamak kerana saya tidak suka mee yang kering dan rasa berempah. Saya suka mee yang kosong jer. Satu hari, jabatan saya ada menyediakan mee goreng mamak sebagai hidangan tea break untuk satu sessi dengan semua staf. Unique flavor by the Indian Muslim community with The characteristic of mee goreng Mamak in Malaysia.
Langkah-langkah memasak Mee Goreng Mamak KW #pr_asianfood
- Panaskan air hingga mendidih, rendam mi selama 5-7 lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan telur, aduk2 hingga telur matang dan menjadi orak arik.
- Tambahkan kol, aduk rata.
- Tambahkaa kecap, saus tiram dan saos sambal, aduk rata.
- Masukkan mie, aduk rata lalu tambahkan royco dan garam, adukk rata lalu test rasa.
- Masukkan sawi hijau, masak sampai sawi terlihat layu.
- Setelah matang, matikan api kompor dan salin ke wadah / piring saji.
- Sajikan.
- Selamat mencobaaaa....
Let me highlight the uniqueness of these noodles. Mee Goreng Mamak is an extremely popular hawker centre comfort food in Singapore and Malaysia. I remember many a night out with friends that ended up at our favourite late night (was it all night?) outdoor food centre that served a gamut of dishes, ranging from Mee Goreng Mamak to Hainanese. My first instinct is to order mee goreng, beehoon goreng, or maggi goreng. Mamak Mee Goreng is a spicy fried noodle recipe.