Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.
Sobat dapat memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Ati Ampela!
Bahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
- Siapkan 1 kg kentang.
- Gunakan 5 pasang ati ampela.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan Secukupnya laos.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep enak sekali Sambel Goreng Kentang Udang enak lainnya. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam.
Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
- Kupas kentang kemudian potong dadu dan digoreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
- Rebus ati ampela hingga matang kemudian potong2 sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis menggunakan minyak setelah harum masukan bumbu pelengkap dan bubuhi garam dan gula pasir secukupnya terakhir beri air secukupnya. Setelah air agak sedikit baru masukan kentang dan ati ampela tdi.
- Sambal Kentang Goreng Ati Ampela siap disajikan.
- Simple and delicious..😋.
Sambal goreng kentang ati ampela yang lezat cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep enak sekali dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
