24. Sayur Pakis Santan.
Sobat dapat memasak 24. Sayur Pakis Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 24. Sayur Pakis Santan yuk!
Bahan-bahan 24. Sayur Pakis Santan
- Dibutuhkan 2 ikat pakis.
- Gunakan 10 bh kapri.
- Dibutuhkan 600 ml santan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip ganti gula).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bungkus terasi udang (skip jika tdk suka).
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah membuat 24. Sayur Pakis Santan
- Petik pakis lalu cuci bersih, belah dua kapri lalu potong2 sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng lalu tumis bumbu sampe harum, masukan bahan sayur (pakis + kapri), aduk sampai bumbu rata dan ditutup sebentar..
- Buka tutupan wajan lalu tuang santan, garam dan penyedap rasa, aduk2 sebentar dan ditutup, buka tutupan wajan, koreksi rasa, jika sudah matang, angkat dan matikan api kompor.
- Sayur Pakis Santan siap disajikan.
