Resep: Pisang Goreng Thai Kekinian

Pisang Goreng Thai.

Kamu dapat memasak Pisang Goreng Thai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Thai yuk!

Bahan-bahan Pisang Goreng Thai

1. Sediakan 10 bh pisang kepok, belah 2.
2. Dibutuhkan 2 sdm wijen, sangrai (me: 4 sdm).
3. Sediakan 2 sdm kelapa parut.
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
5. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
6. Dibutuhkan 8 sdm tepung beras.
7. Sediakan 2 sdm tepung terigu (me: segitiga).
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 50 ml santan (me: santan instant).
10. Sediakan ± 50 ml air.
11. Dibutuhkan secukupnya Minyak.

Cara membuat Pisang Goreng Thai

1. Sangrai wijen sampai berwarna coklat muda dan harum. Gunakan api kecil dan aduk2 terus ya krn rentan gosong. Sisihkan..
2. Kupas pisang kepok dan belah 2, sisihkan..
3. Campur semua bahan jadi 1. Konsistensi agak kental ya..
4. Panaskan minyak, masukkan pisang ke dlm adonan, aduk2 dan goreng sampai berwarna coklat keemasan. Krn pakai gula, hati2 ya mudah gosong. Angkat, tiriskan dan sajikan. Aku tambahkan sedikit bubuk kayu manis diatasnya..