Cara Memasak Gulai Kambing ala Betawi Anti Ribet!

Gulai Kambing ala Betawi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gulai Kambing ala Betawi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kambing ala Betawi yuk!

Bahan-bahan Gulai Kambing ala Betawi

1. Dibutuhkan Daging kambing.
2. Sediakan Jeroan kambing.
3. Dibutuhkan Tulang dari daging.
4. Gunakan Daun salam.
5. Diperlukan Daun jeruk.
6. Diperlukan Lengkuas geprek.
7. Diperlukan Kapulaga.
8. Sediakan Kayu manis.
9. Siapkan Cengkeh.
10. Diperlukan Jinten.
11. Diperlukan Bumbu halus :.
12. Diperlukan Bawang merah.
13. Gunakan Bawang putih.
14. Diperlukan Kemiri.
15. Dibutuhkan Cabe keriting merah.
16. Diperlukan Jahe.
17. Siapkan Kunyit.
18. Diperlukan Temu kunci.
19. Dibutuhkan Pelengkap :.
20. Diperlukan Daun bawang.
21. Gunakan iris Tomat.
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Gunakan Emping (lupa tidak kefoto bund).

Cara memasak Gulai Kambing ala Betawi

1. Bumbu haluskan / blender.
2. Tumis bumbu sampai harum.
3. Rebus santan + tulang dan jeroan kambing.
4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam santan.
5. Tambah garam dan msg jika perlu.. tunggu sampai matang dan empuk 😊.
6. Gulai kambing sudah jadi 😍 selamat mencoba Bunda 😄.