Tempe Goreng Kriuk. Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama. Jika Bunda penggemar tempe goreng sebagai menu hidangan sehari-hari, wajib mencoba kreasi tempe tepung. Yiay.seneng.saya bagikan di sini semoga bermanfaat.
Resep tempe goreng tepung renyah dan gurih, sebenarnya saya lebih suka tempe goreng renyah. minyak goreng secukupnya. Cara membuat Tempe Goreng Wijen Kriuk. Potong tempe dengan ketebelan sesuai selera. Kalian dapat menghidangkan Tempe Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Tempe Goreng Kriuk!
Bahan-bahan Tempe Goreng Kriuk
- Sediakan 2 papan tempe.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih (saya pake bawang putih kating).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan air secukupnya utk melarutkan.
- Dibutuhkan bahan pencelup.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung kanji / tapioca.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu (saya segitiga).
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- Diperlukan secukupnya air.
Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan Tempe memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Kandungan protein dalam tempe pun lebih. Sebut saja tempe mendoan, tempe bacem, keripik tempe dan masih banyak lagi.
Cara membuat Tempe Goreng Kriuk
- Siapkan tempe. Iris tipis. sisihkan.
- Siapkan bumbu : haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk. Setelah halus. Beri sedikit air.
- Siapkan tepung. Beri larutan bumbu halus. Dan beri air utk melarutkan campuran tepung. Aduk rata. Larutan jangan terlalu kental tapi jangan terlalu cair. Jadi konsistensi kekentalannya sedang. beri kaldu bubuk secukupnya.
- Celupkan tempe di tepung bumbu. goreng dengan api sedang hingga kering.
- Siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap.. yummy dehhh...
Resep tempe goreng tepung ini mudah untuk kita praktekan. tempe mengandung karbohidrat Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang resep enak sekali tempe goreng tepung enak dan kriuk. Resep Tempe Goreng Tepung renyah tahan lama. berbeda dengan mendoan yang lembek, Kiat bumbu bikin garing kriuk tanpa alasan, sobat harus Bisa masak sendiri dirumah supaya Bisa makan. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, gunakan minyak banyak agar tempe terendam. Menggoreng tempe krispi ini lumayan lama ya sobat, karena untuk menjadi garing atau kriuk. Dengan cara ini, tempe goreng tepungmu bakal kriuk dan gurih luar dalam.