20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)!
Bahan 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)
- Dibutuhkan 1 bh Jepan (Labu Siam).
- Diperlukan 50 gr Rambak Kulit.
- Siapkan 5 kotak Tahu putih (potong sesuai selera).
- Diperlukan 10 btr Telur Puyuh.
- Sediakan 1 sct Santan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan Stgh Jempol Laos.
- Gunakan 1 lbr Daun salam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 bh Cabe Merah Kriting.
- Gunakan 3 bh Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ebi kering.
Langkah-langkah membuat 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu setengah matang. Potong korek api Jepan /Labu siam, rendam dalam air garam, bilas 2x, tiriskan. Rendam ebi dalam air. Cuci bersih rambak & potong-potong sesuai selera..
- Uleg / haluskan semua bumbu halus. Geprek sere dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos. Tumis sampai wangi dan matang..
- Masukkan Jepan, aduk sampai layu. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan tahu, telur, krecek, aduk. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu jamur, aduk sesekali supaya santan tidak pecah..
- Masak sampai matang, koreksi rasa sebelum diangkat. Siap disajikan..
