Ayam Crispy Saus Madu. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul.
Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Crispy Saus Madu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Crispy Saus Madu!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Madu
- Dibutuhkan Bahan untuk merebus ayam :.
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 1/2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan penepungan dan pelapis ayam :.
- Siapkan 225 gr tepung bumbu.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan saus :.
- Siapkan 1 1/2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 2 sdm madu original.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya. Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Madu
- Pertama2 haluskan bumbu untuk merebus ayam, kemudian masukkan ayam ke dalam panci dan masukkan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan air ke dalam panci, rebus hingga air berkurang, bumbu meresap dan ayam matang. Setelah matang dinginkan ayam terlebih dahulu..
- Kemudian kita buat bahan untuk pelapis ayam dan penepungan ayam. Ambil 2 mangkuk, masukkan tepung bumbu ke masing2 mangkuk. Beri air secukupnya di mangkok pertama. Jadi di mangkuk pertama berisi tepung bumbu yg dicairkan, dan mangkuk kedua berisi tepung bumbu kering. Sisihkan...
- Selanjutnya masukkan ayam yg telah direbus kedalam bahan pelapis (tepung bumbu yg sudah dicairkan), lalu jika sudah tercampur rata, masukkan ayam ke dalam tepung kering, lakukan hingga ayam habis..
- Panaskan minyak goreng, masukkan ayam yg telah diberi tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan, lakukan hingga ayam habis. Jika sudah matang semua sisihkan..
- Siapkan bahan untuk saus madu. Geprek bawang putih dan bawang merah, kemudian cincang halus..
- Siapkan penggorengan, beri margarin, tunggu hingga margarin mencair dan panas. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga bau harum..
- Jika bawang sudah beraroma harum, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, madu, beri air, aduk-aduk. Lalu masukkan garam, gula, dan lada bubuk, aduk sebentar kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas biarkan saus hingga mendidih dan kental..
- Selanjutnya jika sudah mendidih dan kental, masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk2 hingga saus tercampur rata, dan ayam krispy saus madu siap disajikan...
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu. Rekomendasi menu yang bisa kamu hidangkan ialah ayam saus madu. Masakan dengan cita rasa lezat namun sangat mudah dibuat. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam.
