Ikan Nila Goreng Tepung.
Teman-teman dapat memasak Ikan Nila Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan Nila Goreng Tepung!
Bahan-bahan Ikan Nila Goreng Tepung
- Siapkan BAHAN 1 :.
- Gunakan 2 ekor ikan Nila (1/2kg).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu (sajiku).
- Gunakan 5 sdm tepung terigu kunci.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng.
- Dibutuhkan BAHAN 2 : (bahan marinasi).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Gunakan Seruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan BAHAN 3 : (bahan sambel).
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah, goreng/rebus.
- Sediakan 3 buah cabe merah, goreng/rebus.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, goreng/rebus.
- Sediakan 1 buah tomat, goreng/rebus.
- Siapkan 1 bungkus trasi ABC.
- Gunakan 1 sdt gula jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Ikan Nila Goreng Tepung
- Cuci ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis sebentar. Bilas dan baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap..
- Lalu masukkan ikan dalam tepung bumbu. Balurkan merata..
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Goreng terlebih dahulu bahan sambelnya (bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat). Lalu haluskan. Tambahkan terasi, gula jawa dan garam. Haluskan kembali dan koreksi rasa..
- Sajikan dalam piring ikan nila goreng tepungnya dan sambel tomat matangya..