Ikan asin cucut cabe ijo. Ikan asin cabe ijo Bahan-bahan: - ikan asin - terong - kentang - cabe hijau - bawang merah - tomat - garam - gula - merica bubuk - air - minyak sayur Cara. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan.
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa. LANGKAH PERTAMA : Ikan Asin di potong jadi dua bagian. Teman-teman dapat menyiapkan Ikan asin cucut cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan asin cucut cabe ijo!
Bahan-bahan Ikan asin cucut cabe ijo
- Dibutuhkan 1 ons ikan asin cucut.
- Diperlukan 5 buah cabe hijau.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 papan pete.
- Siapkan 1 bawang daun.
- Dibutuhkan 1/2 potong tomat.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan Sepotong jahe.
- Siapkan Sepotong lengkuas.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula merah.
- Diperlukan 1 sdt mecin.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Hari ini giliran Anda memasak ikan asin bumbu cabe ijo Padang. Hmm tidak terlalu padang banget sih yang jelas memasaknya mudah, cepat, praktis dan bakalan mengganggu hidung tetangga :) Bahan utama bisa disesuaikan dengan selera, pilih ikan. Cara Memasak Asem-Asem Ikan Cucut Asin. Sebelum memasak ikan cucut, terlebih dahulu kita masaka bahan-bahan berupa kunyit, cabe merah, cabe hijau, bawang putih dan bawang merah yang telah diiris-iris sebelumnya sampai tercium aroma sedap.
Cara membuat Ikan asin cucut cabe ijo
- Potong kecil-kecil ikan cucut... Cuci dan tiriskan. Goreng hingga kekuningan..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan panaskan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.. Masukan Pete kemudian jahe lengkuas dan cabe hijau juga cabe rawit..
- Siapkan minyak goreng dalam wajan panaskan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.. Masukan Pete kemudian jahe lengkuas dan cabe hijau juga cabe rawit..
- Masukan ikan asin cucut dan tambahkan mecin dan gula merah.. biarkan selama 10 menit..
- Angkat kemudian sajikan dalam mangkuk..
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu. Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo. Setelah cabe ijo nya matang, matikan api kompor lalu masukkan terong, petai dan ikan asin yang sudah di goreng. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki?