Putu mayang rainbow. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya dan makanannya yang dimasak dengan panci disarankan. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles.
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.
Resep putu mayang ini sudah teruji di dapur kami.
Teman-teman dapat memasak Putu mayang rainbow hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu mayang rainbow yuk!
Bahan Putu mayang rainbow
- Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
- Gunakan 500 ml santan kental sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Diperlukan Pewarna makanan.
- Siapkan Saus kinca : 250 gr gula aren/merah.
- Dibutuhkan 500 ml santan kental sedang.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 3-4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung beras.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Melon Rainbow is a young girl who yearns to be seen. By day she has a cleaning job in a housing association for blind people.
Langkah-langkah membuat Putu mayang rainbow
- Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, tutup panti ksih kain/serbet supaya uap tidak menetes. Lalu aduk jadi satu di Tepung beras, garam dan santan hingga tercampur rata. Lalu masak di atas kompor dengan api kecil, hingga kental. (Lebih mudah masak dengan panci teflon/wajan teflon biar tidak ada adonan yg menempel di panci).
- Setelah hampir semua mengental segera matikn kompor, lalu aduk rata hingga semua adonan cair mengental. Tambahkan tepung tapioka sedikit3 sambil di aduk.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian,, lalu beri pewarna makakan dan aduk rata.
- Masukkan ke dalam cetakan putu Mayang ato kalo tidak ada pakai plastik segitiga. Cetak di atas daun pisang yang sudah di olesin minyak goreng.
- Kukus adonan putu selama 5-10 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
- Saus kinca. Semua bahan aduk jadi dan masak hingga mengental dan mendidih. Jika sudah mendidih, saring dan sajikan di atas putu mayang.
At night she stages herself in front… Putu mayang, kue berbentuk seperti untaian benang kusut beraneka warna yang disantap dengan kuah gula merah, juga merupakan salah satu penganan tradisional yang sering muncul kala bulan. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kesalahan yang Dilakukan Ketika Menggunakan Eyeliner. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
