Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega merupakan resep enak sekali unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan garam & lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, potong.
- Dibutuhkan 8 sdm terigu.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan secukupnya tepung panir.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep enak sekali ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara memasak Ayam Goreng Mentega
- Marinate ayam dengan garam, lada dan 1 sdm saus tiram. sisihkan 15 menit.
- Campur saus tiram, saus sambal, kecap manis dalam sebuah wadah. sisihkan.
- Siapkan terigu, telur kocok dan tepung panir dalam wadah berbeda. Gulingkan daging ayam ke telur, terigu kemudian tepung panir. Tekan tekan agar menempel.
- Goreng ayam hingga coklat keemasan dalam minyak panas.
- Tumis bawang bombay, masak hingga harum & layu. Masukkan bumbu saus & tambahkan sedikit air. masak hingga matang.
- Masukkan ayam fillet goreng, aduk rata. Lalu tambahkan mentega, masak hingga matang dan mentega meleleh. Sajikan selagi panas 🤍🤍.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.