Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan ayam secara merata dari kotoran, kuman dan juga darah yang membeku. Selain itu, bagian pada ayam yang harus dibersihkan adalah bagian lendir di tubuh ayam.
Kalau keluarga kami suka yg ke arah asin gurih, jadi gula merahnya say.
Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.
Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem!
Bahan-bahan Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 4.
- Sediakan 1 papan tempe potong2.
- Siapkan 1 buah tahu cina belah 4.
- Sediakan Air kelapa dari 3 buah kelapa.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 sdm gula merah yang sudah disisir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm air asam kental dari asam yg dicairkan.
- Dibutuhkan Sambal:.
- Gunakan 15 buah cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis. Langkah kedua haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbarnya sampai benar benar halus. Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk.
Cara memasak Ayam goreng kalasan dan tempe tahu bacem
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam panci presto. Masak selama 45 menit.
- Angkat ayam, tahu, dan tempe lalu tiriskan..
- Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai berwarna kecoklatan..
- Sambal : goreng semua bahan dengan minyak bekas menggoreng ayam, dinginkan. Blender halus. Tambahkan kira-kira 2 sdm kuah rebusan ayam, aduk2..
Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa ini menjadi masakan favorit masyarakat kita. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga. Cara Membuat: Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Lumuri tahu dan tempe dengan bumbu rendaman dengan cara ambil irisan tempe dan tahu satu persatu dan lumuri kedua sisinya dengan bumbu perendam. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
