Tongseng Kambing. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep enak sekali tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".
Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan.
Kamu dapat menghidangkan Tongseng Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Tongseng Kambing!
Bahan-bahan Tongseng Kambing
- Gunakan Daging kambing (tapi saya cuma pake tulang dan jeroan sih).
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu lain.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ikat sereh.
- Gunakan 1/2 saset kecap.
- Dibutuhkan Lada+ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe+lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan Kubis (saya ga pake karena ga punya).
- Gunakan 1/4 gula jawa.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang.
Cara membuat Tongseng Kambing
- Rebus daging/tulang kambing..
- Lalu ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus beserta daging/tulang. Lalu masukkan air..
- Setelah itu saya masukkan bumbu yang lainnya tadi kecuali si tomat,bawang goreng,dan daun bawang dan kecap..
- Setelah mendidih baru saya masukkan kecap, potongan tomat, daun salam..
- Tadi airnya secukupnya saja ya mom, setelah di rasa pas baru saya masukkan bawang gorengnya..
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Nah, mau tau resep enak sekali tongseng kambing spesial?
