Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu). Hasil pencarian untuk lontong sayur labu siam. Ini sebenernya menu lebaran kemarin, karna ga mudik dan #dirumahaja jd pengen bikin yang simpel aja tp tetap kerasa istimewanya momen lebaran ini. Khusus bagi anda yang tidak bisa mengakses atau membeli lontong jadi silahkan buat sendiri.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Sobat dapat membuat Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu)!
Bahan Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu)
- Gunakan 2 buah labu siam serut panjang atau beli yang sudah di serut panjang.
- Diperlukan 10 tahu putih potong kotak (boleh dikukus sebentar).
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm potongan terasi bakar.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas geprak.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 14 cabai merah kriting (4 buah cabai di iris tipis) sisanya dihaluskan.
- Siapkan 200 ml Santan kental.
- Gunakan 700 ml santan cair.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 balok gula jawa serut halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh.
Langkah-langkah memasak Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu)
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, kemiri, terasi, 10 buah cabai merah keriting.
- Cuci bersih labu siam.
- Siapkan panci/ wajan beri minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan irisan cabai merah kriting.
- Masukkan tahu putih aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan labu siam.
- Beri garam, gula jawa, kaldu bubuk.
- Kemudian tuang santan cair.
- Dilanjut santan kental, aduk rata sesuaikan rasa.
- Sajikan dengan lontong atau ketupat, maaf kali ini lontong nya saya beli udah jadi aja hehee....
Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan termasuk makanan yang berat. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
