Kue biji ketapang |kue kering murah&mudah dibuat. Lihat juga resep enak sekali Biji Ketapang enak lainnya. Tepung terigu (cakra), telur, santan kara, blueband, gula pasir, vanili. Kue kering tradisional khas Betawi ini juga sering hadir ketika Idul Fitri tiba, cara membuatnya juga mudah dengan sedikit bahan selain itu rasanya juga.
Padahal Ketapang kan kalau enggak salah sejenis tumbuhan.
Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue biji ketapang |kue kering murah&mudah dibuat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Kue biji ketapang
Bahan Kue biji ketapang |kue kering murah&mudah dibuat
- Gunakan 300 gr Tepung terigu (cakra).
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 3 sdm blueband.
- Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
Biasanya camilan yang satu ini hanya dihidangkan ketika perayaan hari besar saja, tapi kali ini anda tidak perlu khawatir. Salah satu kelebihan kue kue kering khususnya kue biji ketapang ini adalah bisa bertahan dalam waktu yang cukup lama. Resep kue kering banyak di cari saat menjelang lebaran sebagai hidangan hari raya. Cara membuat biji ketapang gampang dan tidak memerlukan keahlian khusus.
Cara memasak Kue biji ketapang |kue kering murah&mudah dibuat
- Kocok telur dan gula hingga halus.
- Masukan blueband & santan kara sambil dikocok terus.
- Bila sudah halus,masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk adonan.
- Apabila adonan masih lengket tambahkan terigu sampai adonan kalis.
- Bila sudah kalis, bentuk adonan seperti gulungan panjang kemudian gunting kecilĀ² / potong juga bisa.
- Panaskan minyak,goreng kue biji ketapang yg sudah dibentuk..
- Tunggu hingga adonan berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Kue biji ketapang siap dinikmatiš.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
