Kulit lumpia goreng renyah. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep enak sekali dan cara membuat lumpia goreng yanh renyah dan enak, bahan bahannya sbb: kulit lumpia secukupnya minyak goreng. Lihat juga resep enak sekali Kulit lumpia goreng renyah enak lainnya. Kulit lumpia goreng renyah. tepung terigu, tepung maizena, Telur, Garam, Bawang putih, Air kurleb, Minyak goreng, Minyak untuk menggoreng.
Cara sederhana membuat kulit lumpia menjadi cemilan yang enak krenyes crispy, resep enak sekali keripik kulit lumpia sangat mudah untuk kita bikin sendiri di rumah.
Aneka bumbu tabur membuat kulit lumpia goreng kering bertekstur renyah kriuk yang gurih ini bisa memiliki banyak pilihan cita rasa.
Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu.
Kawan-kawan dapat memasak Kulit lumpia goreng renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kulit lumpia goreng renyah yuk!
Bahan Kulit lumpia goreng renyah
- Dibutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 liter Air kurleb.
- Gunakan 1 sendok sayur Minyak goreng.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih. Jadi ingin langsung lari ke dapur buat cek persediaan bahan, nih! Tahu kuning harus dihaluskan dulu, lalu dicampur bumbu. Dengan resep enak sekali kulit lumpia yang renyah dan gurih seperti di atas ditambah dengan isian lumpia, tentu lumpia yang Anda buat akan menjadi semakin enak.
Langkah-langkah memasak Kulit lumpia goreng renyah
- Haluskan garam dan bawang putih..
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, telur. Masukan air sedikit demi sedikit, kemudian masukan minyak goreng..
- Jika kurang encer bisa ditambahkan air..
- Panaskan teflon (tidak perlu diberi minyak lagi) masukan adonan 1 sendok sayur. Balik jika dirasa sudah matang..
- Gulung adonan yang sudah jadi, kemudian potong² dan di goreng ke dalam minyak panas..
- Goreng sampai benar² matang (kalau kurang matang nanti cepat melempem).
- Angin² kan, jika sudah dingin masukan ke dalam toples. Bisa juga ditambah bumbu pedas..
Selanjutnya, goreng kulit lumpia yang sudah dipotong hingga kering. Masukkan kulit lumpia yang sudah digoreng ke dalam wadah, kalau bisa wadah yang ada tutupnya. Siapkan selembar kulit lumpia dan beri sepotong pisang, taburi dengan dark cooking chocolate dan keju. Kemudian gulung dan rekatkan kanan kiri kulit lumpia dengan bahan perekat. Goreng gulungan pisang dengan minyak panas dengan api sedang sampai pisang aroma matang dan renyah.
