Ayam krispi. top product. makanan. minuman Nah, bila kangen jajan menu ayam yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak hanya jadi camilan, ayam krispi gunting juga cocok jadi lauk nasi putih hangat. Bahan-bahannya mudah diperoleh, cara pembuatannya juga relatif mudah.
Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap.
Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam krispi yuk!
Bahan Ayam krispi
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam (boleh diganti).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Adonan I.
- Gunakan 1 putih telur.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Sediakan Adonan II.
- Dibutuhkan Tepung bumbu sajiku/ kobe krispi.
Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Langkah-langkah memasak Ayam krispi
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci kembali.
- Haluskan bumbu halus, lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
- Campurkan putih telur dengan air. Kemudian siapkan adonan II (tepung krispi).
- Setelah 15 menit, siapkan minyak agak banyak (supaya ayam tenggelam), panaskan minyak. Kemudian ambil ayam, masukkan dalam adonan I lalu masukkan ke adonan II. Lakukan kembali agar tepung merekat sempurna, kibaskan tepung kemudian goreng dalam minyak (tips: goreng pakai api sedang cenderung kecil, supaya bagian daging matang dan luarnya tidak cepat gosong).
- Lakukan hingga habis. Ayam krispi siap disajikan dengan nasi dan sambal.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep enak sekali Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Menggoreng ayam krispi agak sedikit tricky dalam mengolah kulit ayamnya.
