Ayam Goreng Kremes. Lihat juga resep enak sekali Ayam kremes enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kremes yuk!
Bahan Ayam Goreng Kremes
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm air.
- Sediakan 1 liter minyak goreng.
- Sediakan 6 buah potongan paha ayam (apa aj dan ukuran sesuai selera).
- Gunakan 4 sdm tep ayam goreng siap pakai (ready mix).
- Dibutuhkan 3 sdm tepung tapioka.
Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kremes
- Campurkan 3 sdm tepung ready mix, 1 sdm tep tapioka dan 2 sdm tep terigu dg air..aduk rata (adonan kental) lalu masukan ayam sambil diremas2..
- Di wadah lain...campurkan 1 sdm tep ready mix, 2 sdm tep tapioka dan 5 sdm tep terigu. Aduk rata.
- Masukan potongan ayam yg telah dilumuri ke campuran tepung kering, remas2 ayam hingga tepung yg menempel berbentuk butiran kasar. Lalu masukan ke minyak yg telah dipanaskan. Goreng dg api sedang hingga matang. Selama digoreng jgn diaduk, hanya dibalik sesekali jika bagian bawah telah mengguning..
- Angkat dan tiriskan.
Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung.