Tempe goreng selimut/Mendoan. Tempe Tepung beras Dan tepung terigu Bumbunya. English subtitle is available Tempe mendoan apa tempe goreng tepung ya? 😁😁 Apalah namanya, yg penting enaakkk. makan cemilan ini gak cukup satu, pengen. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Tempe mendoan merupakan makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kemudian digoreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan.
Gorengan memang menjadi salah satu cemilan favorit orang Indonesia, apalagi tempe mendoan di dampingi cabe rawit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Tempe goreng selimut/Mendoan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe goreng selimut/Mendoan yuk!
Bahan-bahan Tempe goreng selimut/Mendoan
- Gunakan 1 papan tempe (iris tipis).
- Diperlukan 150 gr terigu.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan 💕Bumbu Halus💕.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Gorengan favorit saya lainnya adalah tahu isi goreng dan bala-bala. Lihat juga resep enak sekali Pecel sayuran dan tempe mendoan suka suka enak lainnya. Tempe mendoan adalah salah satu resep enak sekali tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial, sebenarnya ada juga versi mendoan yang bisa kita cicipi di daerah Jawa.
Langkah-langkah memasak Tempe goreng selimut/Mendoan
- Potong tempe tipis". Atau bisa pake tempe khusus mendoan.
- Siapkan tepung terigu yg sudah di larutkan dengan air dan bahan pelengkap lainnya..
- Panaskan minyak, masukan tempe kedalam adonan terigu hingga terbalut semua.. goreng sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan.. sajikan hangat lebih nikmat...
Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan tempe, Anda bisa bosan. Goreng sosis hingga kuning kecoklatan dan memiliki aroma harum. Warna kuning kecoklatan akan membuat rasa semakin terasa krispi dan enak. Lalu goreng tempe hingga matang. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng.
