Ayam Goreng Crispy Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur, menu berbuka puasa maupun menu masakan selingan sehari-hari.
Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya.
Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy Saus Mentega yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Marinasi.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 buah jeruk lemon.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Coating.
- Diperlukan 4 sdm terigu serbaguna.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan Saus Mentega.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Gunakan 75 ml air / setengah cangkir.
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena dicampur air.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk variasi resep enak sekali berbahan dasar ayam yang lain, silahkan coba Resep Ayam Goreng Tepung lezat kami. Selamat menikmati and share ya ke. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega
- Cuci bersih ayam lalu balurkan bawang putih dan jahe yang telah diulek serta garam. Beri perasan jeruk lemon dan tambahkan sedikit air sampai ayam terendam. Marinasi dalam wadah tertutup minimal 3 jam. Ayamnya dipotong kecil2 ya ukurannya supaya bumbunya meresap..
- Campur semua bahan coating kecuali telur. Selanjutnya buang air rendaman marinasi lalu campur ayam dengan satu butir telur. Ambil ayam kemudian balurkan dalam tepung coating.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- Saus mentega: lelehkan mentega lalu tumis bawang bombay sebentar. Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan penyedap lalu beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih selanjutnya tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk hingga saus mengental.
- Terakhir campurkan ayam yang telah digoreng dengan saus mentega..
- .
- Dimakan pakai telur ceplok duuh enak banget moms hehe. Silahkan dicobaa 😁😁.
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan Sajikan menu pisang goreng crispy selagi hangat. Kamu bisa menambahkan saus mayones atau susu jika menyukainya. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.
