Resep: APEM tepung Beras Rasa Kopi yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

APEM tepung Beras Rasa Kopi. Tepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya), Tepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu), Garam, Ragi Instan, Minyak Sayur, Air, Gula Pasir, Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain) Rency Christi. Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Mekar Merekah. Tepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya), Tepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu), Garam, Ragi Instan, Minyak Sayur, Air, Gula Pasir, Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain) Rency Christi.

APEM tepung Beras Rasa Kopi Tepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya), Tepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu), Garam, Ragi Instan, Minyak Sayur, Air, Gula Pasir, Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain) Rency Christi. Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Mekar Merekah. Campur tepung beras, terigu, maizena, baking powder dan fermipan. Teman-teman dapat memasak APEM tepung Beras Rasa Kopi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin APEM tepung Beras Rasa Kopi yuk!

Bahan-bahan APEM tepung Beras Rasa Kopi

  1. Dibutuhkan 1 Gelas Tepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya).
  2. Diperlukan 2 Sdm Tepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu).
  3. Diperlukan Sejumput Garam.
  4. Siapkan 1 Sdm Ragi Instan.
  5. Sediakan 1 Sdm Minyak Sayur.
  6. Diperlukan 1,5 Gelas Air.
  7. Sediakan 6 Sdm Gula Pasir.
  8. Gunakan Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain).

Aduk rata, tuangi sirup gula merah sambil diaduk sampai licin dan halus /enggak ada yang bergerindil. Aduk sebentar dengan spatula ( jangan kenceng-kenceng yaa ngaduknya ) APEM tepung Beras Rasa Kopi. Tepung Beras (Gelas es yg bergagang itu ya), Tepung Tapioka (bisa di ganti Maizena, bisa juga Sagu), Garam, Ragi Instan, Minyak Sayur, Air, Gula Pasir, Pasta kopi secukupnya (bisa skip, atau diganti pasta lain) Sofie Aisha. Pak thong ko/apem kukus tepung beras.

Cara membuat APEM tepung Beras Rasa Kopi

  1. Masak Air dengan Gula Hingga Larut, dan diamkan hingga anget² kuku.
  2. Siapkan tepung beras dan tepung tapioka, garam dan ragi aduk rata lalu tambahkan air gula yg sudah anget² kuku ya, adoni sampai tidak bergerindil, alhasil adonannya encer ya.
  3. Jika adonan sudah tidak bergerindil tambahkan pasta (boleh skip) dan minyak goreng 1 Sdm lalu aduk rata, kemudian istirahatkan dengan di tutup kain serbet, atau di wrapping minimal 1 jam ya.
  4. Setelah 1 jam adonan akan berbuih dan mengembang, lalu aduk² kembali, Panaskan kukusan yg di tutupi serbet, kukusan harus panas ya pas mau kukus kue apemnya, cetak adonan di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng tipis²,lalu kukus 30 menit.
  5. Setelah 30 menit, tes tusuk pakai tusuk sate atau lidi ya... Jika sudah matang... Angkat deh... Sajikan dengan kelapa parut yg sudah dikukus 10 menit dan di aduk dengan garam.

Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan. Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Campur tepung beras, telur, gula, susu bubuk, dan bahan biang. Tutup cetakan, lalu masak hingga matang sempurna.