Tahu Goreng Sambel. Lihat juga resep enak sekali Sambel goreng krecek tahu enak lainnya. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng tahu adalah menu yang lezat dan enak.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu.
Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya.
Kalian dapat membuat Tahu Goreng Sambel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Goreng Sambel yuk!
Bahan-bahan Tahu Goreng Sambel
- Diperlukan 7-10 tahu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah ½ sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Diperlukan 1/4 gula merah.
- Gunakan Lada.
- Gunakan 1 buah lengkuas/laos.
- Gunakan 1 buah jahe.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 10 cabe merah.
- Diperlukan 7 cabe rawit kecil ijo.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan 1/2 gelas air putih.
Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin Sebaliknya jika bahan anda goreng semuanya, sambal bisa dikonsumsi untuk beberapa.
Langkah-langkah memasak Tahu Goreng Sambel
- Cuci bersih tahu, tiriskan lalu goreng tahu setengah matang/sampai matang pun boleh ya sesuai seleramu. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu..
- Uleg/giling cane merah, cabe rawit, baeang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan lada sampai halus. Disini saya pakai lada yang masih utuh alias masih bulet² yah jadi harus di uleg/giling dulu biar halus. Kalau kalian mau pakai lada b uh buk bisa di taburkan ketika masak nanti yah..
- Geprek lengkuas/laos. Gula merah di iris tipis². Daun salam di cuci sampai bersih..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, aduk². Lalu masukkan daun salam dan lengkuas/laos, aduk² kembali. Masukkan air putih, garam, kaldu bubuk/penyedap rasa dan gula merah, aduk² dan biarkan mendidih sebentar..
- Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah di goreng tadi. Aduk² semuanya supaya tercampur rata. Masak sampai matang. Biarkan mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kara atau koro orang jawa bilang. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan. Sambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya. Berbagai resep enak sekali sambal goreng kentang rumahan yang bisa dimasak sendiri.
