Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 300-400 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan seruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci.
Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai sampai harum, lalu masukkan air dan tunnggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan tunggu sekitar 30-40 menit sampai air hampir asat.
- Angkat ayam dan goreng ayam hingga kering, ayam siap disajikan.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
