Ayam Goreng Mentega. Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep enak sekali ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1 ayam utuh dipotong kecil2.
- Siapkan 1 sdm wijen sangray utk taburan.
- Siapkan 1 sdt tepung sagu utk pengental dicairkan dgn 50 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombay dirajang panjang.
- Siapkan 1 btg daun bawang dirajang.
- Diperlukan 2 sdm margarine.
- Sediakan 1 sdm minyak masak.
- Sediakan secukupnya Minyak utk menggoreng ayam.
- Sediakan 🔴 Bahan Marinasi Ayam :.
- Gunakan 1/2 jeruk lemon / 1 jeruk nipis diambil airnya.
- Sediakan 1/2 sdt him salt / garam secukupnya.
- Diperlukan 🔴 Bahan Saus :.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm saus asam manis / saus tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/8 sdt him salt / garam secukupnya.
Salah satu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam mentega. Menu satu ini sering dijumpai di rumah makan Chinesee Food. Ayam mentega sendiri merupakan olahakan ayam yang dimasak bersama mentega dan juga bawang bombay. Hingga saat ini, ayam masih menjadi idola bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan semua bahan. Ayam dimarinasi min. 15 menit. Bahan Saus dicampur di 1 mangkuk kecil.
- Goreng ayam sampai agak kering. Sisihkan..
- Tumis trio bawang dengan minyak sampai wangi, tuang mentega, lalu tepikan di wajan.
- Tuang bahan saus, biarkan mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng, aduk2 sampai bumbu saus merata, tuang air sagu. Aduk sebentar, sajikan.
Ya, ini karena ayam menghasilkan daging dan telur yang bisa dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat. Terlebih jika diolah menjadi ayam goreng mentega, gurihnya pasti bikin nagih! Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.