Paru Goreng. Lihat juga resep enak sekali Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep enak sekali berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Paru Goreng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng yuk!
Bahan-bahan Paru Goreng
- Sediakan 500 gram Paru Sapi.
- Dibutuhkan Bumbu Untuk Merebus Paru.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt Merica.
- Gunakan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan 2 buah Sereh.
- Gunakan secukupnya Air Asam Jawa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 cm Kunyit.
- Diperlukan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap Rasa.
- Dibutuhkan Tepung Beras / Tempung Bumbu.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Paru Goreng
- Cuci bersih paru sapi. Rebus. Lalu buang airnya.
- Rebus kembali paru bersama bumbu untuk merebus.
- Haluskan seluruh bumbu halus, beri sedikit air.
- Potong2 paru yang telah direbus dengan bumbu yang sudah meresap.
- Celup2kan paru yg sudah di potong ke dalam bumbu halus. Diamkan 10menit..
- Siapkan tepung beras / tepung bumbu..
- Celupkan paru yang telar berlumur bumbu ke dalam tepung..
- Goreng dengan api sedang. Tiriskan.
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.