Ayam Goreng Krispy. Contact Ayam Goreng Krispy on Messenger. V aman dan resmi 🥰 WA. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah?
Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala.
Gunakan api sedang di awal proses Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng Krispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng Krispy!
Bahan Ayam Goreng Krispy
- Siapkan 500 gr ayam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Gunakan 1/4 sdm lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdm garam.
- Diperlukan 1/4 sdm paprika (aku skip).
- Dibutuhkan 250 gr tepung protein rendah.
- Dibutuhkan 100 gr tepung bumbu sajiku (asli pake kobe).
- Diperlukan 1 bungkus susu bubuk.
- Sediakan 3 sdm air.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep enak sekali yang sangat disukai oleh. Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.
Cara memasak Ayam Goreng Krispy
- Cuci bersih ayam,tusuk" pk garpu/pisau agar bumbu meresap,lalu marinasi dengan dicampur dengan bawang putih yg sudah dihaluskan,paprika,garam,lada bubuk dan air. Campur rata,masukan di frezer min 1 jam..
- Setelah marinasi,di tempat lain campur tepung terigu,tepung bumbu dan susu bubuk. Aku campur bagi 2,yg 1 adonan basah dan adonan kering (bisa langsung campur ke terigu ya tanpa dibagi adonannya, sesuai selera)..
- Panaskan minyak banyak ya,sampe ayam tenggelam saat digoreng,agar matang merata. Sebelum ayam dimasukan pastikan ayam terutup tepung dan minyak sudah panas,lalu goreng ayam hingga matang,pake api kecil saja agar ayam tidak gosong..
- Sajikan bersama nasi hangat dan sambel / saus 😋.
Kalau saya bikin ayam goreng, sebisa mungkin sisa tepungnya agak di "tap tap" (apa ya bahasa indonesianya :D). Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan lezat yang disantap bersama. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
