Kwetiaw Goreng Sapi. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg To increase the success rate of your kwetiau goreng, you must be on top of your mise en place (that is. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial.
Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya. Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan Kemudian tambahkan bakso ikan dan bakso sapi lalu masaak sampai matang. Sobat dapat memasak Kwetiaw Goreng Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw Goreng Sapi yuk!
Bahan Kwetiaw Goreng Sapi
- Gunakan 500 gr kwetiaw basah.
- Diperlukan 100 gr daging sapi (iris tipis).
- Sediakan 1 ikat sawi keriting / hijau potong2.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Diperlukan 10 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan 7 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 gelas air (250-300ml).
- Diperlukan bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya merica.
- Diperlukan secukupnya kaldu jamur (bila suka).
- Siapkan menumis:.
- Diperlukan secukupnya minyak.
Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng Sapi
- Daging: tambahkan kecap manis dan garam secukupnya aduk merata diamkan meresep. Kwetiaw: Uraikan kwetiaw beri kecap manis secukupnya lalu aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging tumis sebentar lalu tambahkan kecap manis,kecap asin, dan saus tiram kemudian beri air masak hingga daging matang.
- Masukkan tauge dan sawi aduk sebentar (jangan sampe matang ya).
- Masukkan kwetiaw masak dan hingga kwetiaw lembut dan sayuran matang. (Jika di rasa teralu kering beri sedikit air.).
- Angkat dan sajikan selagi hangat. 🍝.
Kwetiau ini tidak digoreng terlalu kering. Kamu bisa memilih isiannya, mau daging sapi saja atau campur dengan babat. Mau tahu cara pembuatan kwetiau goreng yang enak dan praktis. Kwetiau merupakan salahsatu olahan mie yang cukup digemari oleh banyak orang dan cukup mudah. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.