Batagor Ala Abang-abang.
Teman-teman dapat memasak Batagor Ala Abang-abang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Ala Abang-abang yuk!
Bahan-bahan Batagor Ala Abang-abang
- Sediakan 5 lembar kulit pangsit.
- Gunakan 5 buah tahu putih.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 👌Bahan isian :.
- Gunakan 5 sdm tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan 100 ml air panas (estimasi saja hingga adonan dpt dicetak).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
Cara membuat Batagor Ala Abang-abang
- Potong tahu menjadi 8 bagian..
- Siapkan mangkok. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, irisan daun bawang dan air panas. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan ke dalam selah tahu dan ke dalam kulit pangsit..
- Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Goreng hingga kering agar kriuk. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan piring. Gunting tahu dan pangsit goreng. Susun rapi. Siram dengan kuah kacang. Batagor ala abang-abang siap disajikan..
- Resep bumbu kacang : Oseng Cilok Bumbu Kacang Lembut #Agust8 https://cookpad.com/id/resep/5481716-oseng-cilok-bumbu-kacang-lembut-agust8.
