91.Kepiting Saus Padang.
Kamu dapat memasak 91.Kepiting Saus Padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 91.Kepiting Saus Padang yuk!
Bahan 91.Kepiting Saus Padang
- Gunakan 1 kg kepiting.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 buah tomat(potong2).
- Sediakan 1 buah daun bawang(potong2).
- Diperlukan 1 butir telur(kocok lepas).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet saos tiram.
- Diperlukan 4 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 4 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 /2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
Cara memasak 91.Kepiting Saus Padang
- Rebus kepiting dengan jagung selama 10 menit.
- Siapakan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu2 dengan minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan air dan tunggu mendidih..masukan telur yg sudah di kocok lepas..terus aduk2...
- Masukan kepiting tambahkn saos tiram dan saos tomat..tes rasa..tunggu hingga kuah agak menyusut..siao dihidangkan bundaš„°.