Ayam goreng kremes(serundeng). Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Yuk cobain resep enak sekali baru #ayamgoreng #kremes/serundeng Dijamin endul ya?.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.
The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam goreng kremes(serundeng) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng kremes(serundeng)!
Bahan-bahan Ayam goreng kremes(serundeng)
- Diperlukan 500 gr ayam, potong².
- Dibutuhkan Salam sereh daun jeruk.
- Dibutuhkan 250 gr kelapa parut.
- Diperlukan Haluskan:.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Dibutuhkan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 350 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Penyedap.
The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam kremes ala mbok berek. foto: Instagram/@foodishpedia. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Siapa sih yang tidak suka makan di rumah makan dan restauran bersama semua anggota keluarga.
Cara memasak Ayam goreng kremes(serundeng)
- Tumis bumbu halus, salam sereh daun jeruk.
- Setelah bumbu matang masukan kelapa parut, air dan ayamnya ungkep sampe air habis.
- Goreng ayam beserta salam sereh daun jeruk+kelapa nya secara bersamaan, goreng hingga kekuningan...
Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka Mulai dari lele kremes, tahu kremes, ayam goreng kremes, dll. Biasanya ayam goreng kremes disajikan bersama dengan sambel terasi dan aneka. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
