Resep: Mie Gomak Kuah ala JTT Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Mie Gomak Kuah ala JTT. Dalam Video ini memperkenalkan salah satu makanan kuliner Khas Batak yaitu Mie Gomak Kuah, dengan bahan-bahan yang sederhana saja. Lihat juga resep enak sekali Mie Gomak Kuah ala Borsin enak lainnya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.

Mie Gomak Kuah ala JTT Taburkan bawang goreng di atasnya biar makin nikmat. Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Mudah, praktis, dan tentunya nikmat. #miegomak Mie Gomak Masakan Khas Sumatra Utara. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Mie Gomak Kuah ala JTT hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Gomak Kuah ala JTT!

Bahan Mie Gomak Kuah ala JTT

  1. Gunakan 300 gram mie lidi, bs pakai spagetti/mie telur.
  2. Sediakan 1 buah labu siam, iris korek api.
  3. Gunakan 1 buah wortel, iris korek api.
  4. Dibutuhkan 80 ml santan kental, sy pakai 30 gram fiber cream+air=80ml.
  5. Siapkan 800 ml air.
  6. Diperlukan 1 batang daun bawang, rajang halus.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 3 buah cabe rawit orens.
  9. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm andaliman (merica Batak), sy secukupnya merica biasa.
  13. Diperlukan 3 butir kemiri.
  14. Gunakan 1,5 cm kunyit.
  15. Siapkan 1,5 cm jahe.
  16. Sediakan Minyak untuk menumis.
  17. Siapkan Bumbu lainnya:.
  18. Diperlukan 2 sdm ebi, cincang halus.
  19. Gunakan 2 lebar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  20. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya lalu geprek.
  22. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  23. Diperlukan Secukupnya garam dan gula pasir.
  24. Dibutuhkan Pelengkap:.
  25. Diperlukan Telur mata sapi.
  26. Dibutuhkan Bawang merah goreng.
  27. Siapkan Kerupuk.

Masak mie tek tek ala yuni shara untuk you-netz. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu bisa disajikan berkuah atau goreng. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.

Cara memasak Mie Gomak Kuah ala JTT

  1. Didihkan air. Rebus mie lidi dgn 1 liter air hingga matang. Tiriskan. Lalu beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan. Jika pakai spagetti seperti saya, rebus spagetti di air mendidih dengan secukupnya garam dan 1 sdm minyak goreng. Masak hingga al dente. Tiriskan, siram dgn air biasa. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, dan ebi cincang. Masak hingga harum. Masukan 200m air. Biarkan mendidih sambil di aduk rata..
  3. Masukan kocokan telur, aduk cepat. Masukan irisan labu siam dan wortel. Masukan sisa air. Masak hingga sayuran matang..
  4. Tambahkan gula dan garam, irisan daun bawang, juga santan kental. Aduk rata sambil di masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
  5. Sajikan kuah sayur dengan mi lidi dan bahan pelengkapnya..
  6. .

Mie Gomak Kuah updated their business hours. Karena kadang dari usaha mie gomak pinggir jalan ataupun gerobakan sekalipun, Anda sudah bisa mereguk keuntungan jutaan setiap bulannya. Lalu, apa saja strategi yang perlu dipersiapkan ketika memulai usaha menjual mie gomak? Berikut beberapa panduan yang bisa Anda gunakan. Mie Gomak berbentuk lebih besar dibandingkan dengan mie pada kebanyakan.