Ayam Goreng bumbu bacem. ayam bacem di goreng / dibakar sama" enak. tapi paling favorited di bakar dan paling enak dimakan pakai sambal terasi Ani Brilian. Resep by mas chiensyn kuliner #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Tangerang Simpel enak seenak sprti olahan sendiri🤗🤗🤗😁aku modif dikit dg dikasih tambahan kecap manis.krn aku. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Kamu dapat memasak Ayam Goreng bumbu bacem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam Goreng bumbu bacem!
Bahan-bahan Ayam Goreng bumbu bacem
- Gunakan 500 gr ayam, cuci bersih.
- Sediakan bumbu bacem, haluskan:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya asam jawa.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya air untuk merebus/ bisa pakai air kelapa.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Untuk ide resep enak sekali masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Ayam Asam Pedas Kuah atau Ayam Bakar Rica Rica kami.
Cara memasak Ayam Goreng bumbu bacem
- Rebus ayam beserta semua bumbu sampai ayam matang dan air menyusut,.
- Goreng sebentar saja...
- Sajikan....
Selamat mencoba dan jangan lupa share juga resep enak sekali ayam goreng dengan dengan bumbu bacem ini ke teman teman dan anggota keluarga yang lain. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya. Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok.