Cara Memasak Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi Untuk Pemula!

Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi. Berikut ini adalah beberapa manfaat daun kenikir yang baik untuk kesehatan tubuh. Simak penjelasan manfaat kenikir dan kandungan selengkapnya di sini. Tidak hanya nikmat, ternyata ada beberapa manfaat daun kenikir yang berguna bagi kesehatan.

Kebetulan di rumah ada seikat daun kenikir. Langsung deh terpikir membuat nasi goreng hijau yang unik dan sedap. Penggunaan daun mengkudu membuat nasi goreng ini makin nikmat dan kaya khasiat. Kalian dapat menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi!

Bahan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

1. Gunakan 1 ikat daun kenikir.
2. Diperlukan 5 bawang merah.
3. Siapkan 1 sdt kaldu ayam tanpa msg.
4. Dibutuhkan 2 bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Sediakan 5 telur ayam.
7. Sediakan 2 sdm saus tiram.
8. Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
9. Gunakan Sedikit lada halus.
10. Sediakan 300 ml minyak goreng.
11. Sediakan 1/2 sdt kecap ikan/fish sauce.
12. Diperlukan 2 bawang putih cincang digoreng kering.

Sesuai namanya, nasi goreng ini diracik dengan bahan utama irisan daun mengkudu. Sayangnya menu ini tak sepopuler kuliner Betawi lain seperti sayur besan, gabus pucung atau pun pecak bandeng. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep enak sekali bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi

1. Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong..
2. Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental..
3. Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep enak sekali saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau..
4. Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur..
5. Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir..
6. Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur..
7. Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera..

Daun kenikir yang kerap disantap sebagai lalapan dipercaya memiliki banyak khasiat sebagai tanaman obat. Manfaat daun kenikir diduga dapat mencegah Manfaat daun kenikir diduga dapat mencegah penyakit tertentu, seperti hipertensi hingga diabetes. Namun, apakah manfaat daun kenikir tersebut. Daun kenikir merupakan sayuran sehat yang bisa dikonsumsi oleh usia muda, Dewasa dan orangtua yang dapat disantap bersama makanan lain untuk menggandakan kualitas gizi harian dimana tujuannya adalah untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Nasi goreng memang memiliki cita rasa yang unik, namun dapat diterima semua kalangan.